دانستنی های زیست شناسی و تغذیه

نمونه سوال درس سلامت و بهداشت 1- تعریف سلامت از نظر بقراط و ابن سینا بنویسید ص3 2- تعریف سلامت از نظر سازمان جهانی بهداشت؟ ص 4 3- ابعاد سلامت را نام برده و مختصر شرح دهید ص 8-9 4- عوامل موثر بر سلامت را نام ببرید و بیشترین اثر مربوط به چیست ص 10 5- سیک زندگی چیست و چه بیماریهای در رابطه با سبک زندگی است ص 12- 13 6- تعریف خود مراقبتی را نوشته ولازمه خود مراقبتی داشتن چیست ص 14- 15 7- از کارهایی که در برنامه خود مراقبتی توجه شود 5مورد را نام ببرید ص 16 8- تغذیه سلام چه اهدافی دارد ص 19 9- مواد غذایی مورد استفاده شامل چیست نام برده و شرح دهید ص20-22 10- نقش چربی و پروئتین در بدن را بنویسید ص 20-21 11- نقش اب در بدن را بنویسید ص 22 12- تغذیه سالم چیست و به چه چیز بستگی داره؟ ص 26 13- 2 اصلی که در تغذیه سالم روزانه مد نظر است نام برده و شرح دهید ص 26 14- نیازمندی های تغذیه ای چیست ص26 15- کمبود عنصر روی موجب چه چیز می شود ص 30 16- چاقی چیست و اشکال ان را نام ببرید ص 34 17- عواملی که در چاقی موثر است نام برده و مختصر توضیح دهید ص 34 - وزن مطلوب چیست و در هر فرد به چه چیز بستگی داره؟ ص 35 19- شاخص توده بدنی برای چه کسانی کاربرد ندارد ص 36 20- برخوردداری از وزن مطلوب به چه چیز بستگی داره؟ ص 38 21- رعایت کدام دو اصل در کاهش وزن لازم است ص 39 22- چرا رعایت بهداشت لازم است ص 40 23- اصول بهداشتی در جلوگیری از الودگی و فساد مواد غذایی را بنویسید ص 41-43 24- رعایت بهداشت یعنی چه و چه اصولی مد نظر است ص43 25- فساد مواد غذایی چیست و چهاردسته عوامل ایجاد فساد در مواد غدایی را نام برده و از هر کدام 3 مثال بیاورید 43-45ص 26- بیماری های ناشی از غذا چیست ص 45 27- بیماری ها چند دسته اند مثال بیاورید چند درصد مرگ و میردر ایران مربوط به بیماریهای غیر واگیر است؟ ص 49 28- عوامل خطر ابتلا به بیماری های قلبی- عروقی را بنویسید ص 52 29- سکته قلبی و مغزی چیست ص 58 -59 30- فشار خون چیست و حد نرمال ان چه قدر است ص 53 31- فشار خون بر چه اندام هایی اثر می گذارد و علایم فشار خون بالا را بنویسید ص 54 32- برای فشار خون بالا چه اقداماتی انجام می شود ص54 33- چربی چیست و زیادی ان چه پیامدی دارد ص55 34- نقش چربی در بدن را نوشته و بیماریهای مربوط به انها را بنویسید ص 56 35- اسیدهای چرب اشباع با غیر اشباع را باهم مقایسه کنید ص 56- 57 36- اولین علامت سکته قلبی چیست و اقدامات لازم چیست ص58 37- سکته مغزی چیست و مهم ترین اقدام چیست 59 38- راههایی پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی را بنویسید ص 59 39- سرطان چیست ومهمترین دلیل افزایش سرطان را بنویسید ص60 40- تومور چیست و انواع ان را نام ببرید ص60-61 41- راههایی پیشگیری از سرطان را بنویسید ص 61 42- علایم هشدار دهنده سرطان را نام ببرید ص 62 43- 10 گام در پیشگیری از سرطان را بنویسید ص62 44- دیابت چیست نشانه اصلی ان چیست؟ انواع ان را نام برده و مختصر شرح دهید ص 64 65 45- راههایی پیشگیری از دیابت را بنویسید ص66 46- بیماریهایی واگیر چیست و شیوه های انتقال انها را بنویسید 5 دسته از هرکدام مثال بیارید ص67-70 47- نکاتی که در جلوگیری از هپاتیت B نقش دارند بنویسید ص 71 48- روش های انتقال بیماری ایدز را بنویسید ب- چه کارهایی باعث انتقال نمی شود ص 74-75 49- .و از حقوق اولیه افراد در جامعه است ب – بهداشت فردی چیست؟ ص 79 50- عیب های انکساری چشم را نام برده و مختصر شرح دهید ص 80-81 51- شایع ترین آسیب های چشم و اقدامات اولیه که لازم است صورت گیرد ص82 52- اقدامات لازم در در هنگام کار با وسایل الکترونیکی را بنویسید ص 84 53- دو وظیفه مهم گوش را نوشته و شایع ترین مشکلات گوش؟ و نشانه های اولیه کم شنوایی را نام ببرید 84- 87 54- نقش پوست در سلامت انسان را بنویسید ص88 55- عواملی که باعث بروز اکنه می شود نام ببرید ص 89 56- عوامل ایجاد پوسیدگی دندان را نام برده و مخصر شرح دهیدص96-97 57- اولین شرط لازم برای ازدواج چیست و عواملی که در ازدواج نقش دارد نام ببرید؟ص101و102 58- اهداف اصلی ازدواج را بنویسیدص 105 59- عوامل موثر بر باروری را نام برده و مختصر شرح دهید ص106-107 60- عواملی که در فرایند شکل گیری شخصیت مطلوب نقش دارد نام ببرید ص112 61- عواملی که به حفظ و ارتقای ناب اوری کمک می کند نام ببرید116 62- شایع ترین اختلالات روانی – رفتاری دوره نوجوانی را نام برده و از راههای کاهش هرکدام 3 مورد را بنویسید1-124 63- توصیه های خود مراقبتی برای حفظ سلامت دوره نوجوانی را بنویسید.ص124-125

1- ژن چیست؟ 2- همانند سازی چیست انواع ان را نام ببرید 3- انواع جهش را نام ببرید 4- جهش خاموش چیست 5- علت بیماری فنیل کوتونوریا چیست 6- نقش افزاینده در رونویسی بنویسید 7- دما از عوامل فعالیت آنزیم است با تغییر چه اتفاقی می افتد 8- دوراهی همانندسازی چیست 9- نقش آنزیم هلیکاز را بنویسید 10- چگونه روش نیمه حفاظتی تایید شد 11- ارتباط بین نوکلئوتید چه پیوندی برقرار است 12- مولکول دنا در باکتری به چه صورت است 13- ساختارهای پرونئین را نام برده و شرح دهید 14- شدت و میزان رونویسی به چه چیز بستگی داره 15- منظور از ناقل بودن چیست 16- نقش مهمی در پیشگیری از سرطان دارد 17- ازهر چند رشته دنا رونویسی صورت میگیرد. - هم میهنی و دگر میهنی را تعریف کنید 19- توالی های حفظ شده چیست 20- رونویسی و ترجمه را تعریف کنید . 21- حاصل ازدواج مرد هموفیل با زن سالم دختر و پسر چگونه خواهد بود. 22- عامل اصلی انتقال صفات وراثتی چیست 23-باکتری استرپتوکو نومونیا عامل بیماری چیست 24-بیماری کم خونی داسی شکل را تعریف کنید 25- دقت همانندسازی DNA بیشتر مربوط به چیست 26- رنای تی. ام چه نقشی دارد 27- صفت چیست 28- بیماری های هموفیلی چیست 29- جهش چیست 30- ژنوم چیست 31- تنظیم بیان ژن چیست 32 – میوگلوبین و هموگلوبین چه ساختاردارند 33- عوامل موثر بر فعالیت آنزیم ها را نام ببرید 34- دو تا ازنقشها میوگلوبین را در بدن بنویسید 35- همانندسازی غیرحفاظتی (پراکنده) را توضیح دهید؟ 36- تفاوت های DNA وRNA را بنویسید 36- عواملی که باعث خروج جمعیت از تعادل می شود نام ببرید 37- دیرینه شناسی را تعریف کنید؟ 38 – مکمل بودن جفت بازها چه نتایجی دارد(2مورد) 39- مراحل ترجمه را نام ببرید؟ 40- رمزه آغاز کدام و اغلب معرف چه نوع اسیدامینه ای است؟ 41- جهش جانشینی را تعریف کنید 42- عواملی که در همانندسازی نقش دارند نام ببرید 43- نقش آنزیم دنابسپاراز را بنویسید 44- ویژگی زاده های حاصل از آمیزش بین گونه ای در گونه زایی هم میهنی کدام است 45- آلل بارز چیست؟ 46- فرق جهش حذف و اضافه را بنویسید 47- عواملی که باعث خروج جمعیت از تعادل می شود نام ببرید 49- انواع تخمیر را با ذکر مثال نام ببرید 50- عواملی که باعث تجمع رادیکال ازاد می شود نام برده و مختصر شرح دهید

1- راه کاهش امواج الکترومغناطیسی را بنویسید 2- شاخص کیفیت هوا چیست 3- سوخت فسیلی چیست 4- عواقب گرمایش جهانی را بنویسید 5- رد پای محیط زیست چیست 6- کشور برزیل و امریکای شمالی برای تهییه سوخت از چه استفاده می کردند 7- بشترین زباله مربوط به کدام استان است 8- روش های دفع ذباله ها را بنویسید 9- انواع زباله را نام ببرید 10- زباله خطرناک را نام ببرید 11- مشکلات ناشی از محیط بسته را بنویسید 12- الاینده های محیط بسته را بنویسید 13- اهمیت هوا را بنویسید 14- ترکیب گازهای تشکیل دهنده هوا را نام ببرید 15- محصول تراژن چه زمانی قابل استفاده است 16- کود چیست و انواع ان ها را نام ببرید 17- چگونه از دست رفتن تولید خاک را بنویسید. - چند درصد سطح زمین آب فرا گرفته است 19- در حال حاضر سهم سرانه مصرفی آب هر فرد در کشور ما چقدر است؟ 20- بیشترین مصرف آب در ایران در چه بخشی است؟ 21- آب های زیر زمینی حدود چند درصد آب مصرفی را تشکیل می دهد 22- آب مربوط به شستشو ظروف و برنج کدام یک است 23- کدامیک از آثارالودگی زیر مربوط به نیکل است؟ 24- هشداری برای سلامتی به حساب می آید در بحث کیفیت کدام رنگ است 25- سرچشمه حیات از چیست 26- فرونشست زمین چیست. 27- کمپوست چیست 28- مجلس شورای اسلامی اولین جلسات علنی مجلس در سال 96 کدام لایحه را مورد بررسی قرار داد 29- میزان آلودگی محیط بسته چند برابرمحیط های باز است 30- آلمان از چه سوخت هایی استفاده می کند 31- گرمایش جهانی سبب چه چیزمی شود 32- هرچیزی که به انسان ضرر می رساند،استفاده از آن.است. 33- مهمترین ت دولت مکزیک در مهارآلودگی هوای چه بود. 34- کم خطرترین روش حذف آلودگی خاک .چه نام دارد. 35- در صد سال گذشته آب مصرفی چند برابر شده است. 36- نقش سد چیست . 37- کشت گلخانه چه زمانی استفاده می شود 38- ازعوامل انسانی که باعث الودگی هوا می شود کدام است 39- ازعوامل آلودگی های الکترومغناطیسی به حساب می آید 40- الودگی نوری چیست 41 – اهمیت انرژی چیست؟ 42- آلوده کننده های خاک را نام ببرید 43- ایمنی غذایی یعنی چه 44- شاخص کیفیت را تعریف نمایید؟ 45- از اثرات الودگی هوا دو مورد را نام ببرید؟ 46- مهترین آلاینده های هوای محیط های بسته را نام ببرید 47- زباله های خانگی به چند دسته تقسیم می شوند نام ببرید؟ 48- الوده کننده های خاک را نام ببرید 49- دشت ممنوعه چیست 50 – سوخت سیز چگونه به عمل می اید.

1- لایه های مختلف چشم را نام ببرید 2- نقش گره رانویه چیست 3- دستگاه عصبی مرکزی چه نام دارد 4- محل رابطه پینه ای کجاست 5- ریشه های نخاع را نام ببرید 6- نقش زجاجیه و زلایه م محل قرار گرفتن ان ها را بنویسید 7- لکه زرد چیست 8- محل قرار گرفتن مردمک چشم کجاست 9- گیرنده صدا در جیر جیرک کجا قرار دارد 10- چگونگی شکار توسط مار زنگی را بنویسید 11- مفصل چیست انواع ان را نام ببرید 12- مکانیسم انقباض ماهیچه را بنویسید 13- نحوه توقف انقباض ماهیچه را بنویسید 14- ساختار اسکلت در جانوران را بنویسید 15- ن نوران و گیاهان بررسی نمایید 16- نحوه وه عملکرد لنفوسیت t را بنویسید 17- بیماری ایدز چیست - کاریوتیپ چیست 19- هیستون چیست 20- روش های درمان سرطان را بنویسید 21- متاستار چیست 22- انواع نقاط وارسی را نام ببرید 23- حلقه انقباضی در جانوران و گیاهان بررسی کنید 24- مونوسیت چگونه عمل می کند 25- پرفورین چیست 26- عرق چگونه باعث دفاع بدن می شود 27- فرمون چیست زنبور و گربه چگونه استفاده می کنند 28- انواع یاخته عصبی را نام ببرید؟ 29- کدام قسمت های ساقه مغزی در تنفس نقش دارند 30- - به ترتیب افزایش ضربان قلب و تحریک ترشح بزاق کدام بخش خود مختارعصبی هست 31- سه استخوان مغز میانی گوش کدامند 32- علل پوکی استخوان را بنویسید 33- لنفوسیتی که در دفاع غیر اختصاصی شرکت می کند چه نام دارد 34- کرموزوم ها در کدام مرحله از میتوز بیشترین فشردگی را پیدا می کند 35- در حالت پتانسیل آرامش مقدار یون سدیم در بیرون غشای یاخته عصبی چگونه هست 36- روش انتقال سدیم از کانال های نشتی توضیح دهید. 37- برچستگی های چهارگانه مربوط به کدام قسمت دستگاه عصبی هست 38- مواد اعتیاد آور بیشتر برسامانه لیمبیک اثر گذاشته و باعث آزاد شدن ناقل عصبی منجمله دوپامین می شود. 39- سامانه هاورس در کدام بافت استخوانی قرار دارد 40- مغز زرد چه نقشی در بدن دارد 41- ساده ترین ساختار عصبی در هیدر چیست 42- انواع حس پیکری را نام ترده و گیرنده سازوکارحفاظتی ،که سازش پذیر نیست.چه نام دارد 43- پرده سفید رنگ جلو چشم چه نام دارد. 44- نقطه کور چیست؟ 45- پیام های بینایی درکدام لوب مغز وارد و پردازش می شوند 46- ویژگی های یاخته های ماهیچه ای کند چیست 47- نقش هورمون های رشد که بر صفحات رشد اثر می گذارد 48- نقش هورمون ملاتونین را بنویسید 49- نقش ماستوسیت ها را در بدن بنویسید 50- ویژگی های نوتروفیل ها را بنویسید 51 - نقش انترفرون را بنویسیدی 52- انواع اشکال استخوان را نام برده و مثال بیاورید 53- چه مولکول هایی به راحتی از سد خونی – مغزی عبور می کند 54- اگر پس از انتقال پیام عصبی ناقل عصبی از بین نرود چه اتفاقی می افتد؟ 55- نقش الدسترون را در بدن بنویسید؟ 56- انواع ویابت را نام برده راه درمان دیابت نوع 1 و 2 را بنویسید 57- سازش گیرنده های حسی چه فایده ای دارد؟

1- نمونه سوال زیست دهم 2- بخش های عملکردی دستگاه تنفس را نام ببرید 3- نقش حجم باقی مانده دمی چیست 4- ماهیچه های مورد استفاده در دم و بازدهم را بنویسید 5- عامل سطح فعال چیسب 6- ماکروفاژچیست 7- انواع واکوئل را نام ببرید 8- انواع تنفس با ذکر مثال در جانداران نام ببرید 9- دم نگار چیست 10- رگ نگار چیست 11- نقش آنزیم پپسین را بنویسید 12- بیماری سلیاک چیست 13- قسمت های مختلف دستگاه گوارش گاو را نام ببرید 14- انواع دریچه قلب را نام برده و مکان های ان ها را بنویسید 15- سیستول و دیاستول را تعریف کنید 16- گره سینوس دهلیزی و دهلیزی بطنی را شرح دهید 17- برون ده قلبی را شرح دهید - انواع مویرگ را نام برده و مثال بیاورید 19- عواملی که به جریان خون در سیاهرگ ها کمک می کند نام ببرید 20- فرایند تشکیل ادار را نام ببرید 21- انواع نفرید در بی مهرگان را نام ببرید 22- نقش کلیه در بدن را بنویسید 23- روش های انتقال مواد به یاخته را نام برده و مختصر شرح دهید 24- ویژگی های جانداران را نام برده و شرح دهید؟ 25- جاندارتراژن را تعریف کنید 26- نقش بافت چربی در بدن را بنویسید؟ 27- نایژک و نایژک انتهایی دستگاه تنفس چیست 28- برای انعقاد خون وجود کدام ویتامین و یون لازم است؟ 29- اخلاق زیستی چیست؟ 30- مهندسان ژن ژنی انسانی را به کدام یک از جانوران وارد نموده اند 31- -حرکات لوله گوارش کدامند و مختصر شرح دهید 32- قند شیر چه نام دارد؟ نقش انزیم لاکتاز را بنویسید 33- علل برگشت اسید معده کدامند؟ 34- روش جذب آب و کلسیم را بنویسید 35- ویتامین های محلول در چربی و اب را بنویسید 36- برای بهبود مقاومت گیاهان به بیماری های گیاهی از مهندسی ژن استفاده می کنند. 37- انواع بافت پیوندی را نوشته و بزرگترین بافت ذخیره انرژی در بدن چه نام دارد 38- ایا دیواره معده دارای لایه ماهیچه ای مورب هست 39- درگیاه خوران غیر نشخوارکننده عمل گوارش آنزیمی پس از گوارش می صورت می گیرد. 40- . گاز سمی و تنفس آن باعث مسمومیت بنام گازگرفتگی می شود 41- دیواره سرخرگ ها و سیاهرگ ها از چند لایه تشکیل شده است. 42- میزان خدمات بوم سازگان به چه چیزبستگی دارد 43- گازوئیل زیستی از چه چیزبدست می اید. 44- مشکلی که در اثر تخریب جدار معده ایجاد می شود چیسب؟. 45- تنظیم تنفس چگونه صورت می گیرد توضیح دهید 46- تعریف هوای جاری و مرده و ظرفیت تام را تعریف کنید 47- علت سیل در سال های اخیراست. 48- انواع بافت داخل بدن را نام برده و غشای پایه در کدام بافت قرار دارد . 49- آنزیمی که در از بین بردن باکتری های درون دهان نقش دارد و نقش انزیم امیلاز را بنویسید 50- ات و صدپایان به این شیوه تنفس می نمایند 51- مویرگ های منفذدار در کدام یک از اندام ها قرار دارد 52- وظیفه دستگاه لنفی چیست.

لیست ابزارها و وسایل مورد نیاز، پاسخ به پرسش ها و شرح نکات مربوط به هر یک از آزمایش های کتاب آزمایشگاه علوم تجربی آزمایش های مربی ابزارها و وسایل مورد نیاز : ساعت عقربه دار جهت یابی به کمک ساعت مچی با كمك يك ساعت عقربه دار مي توان راستاي شمال - جنوب را مشخص نمود. ساعت خود را در مقابل چشمان خود نگه داريد و آن را طوري بچرخانيد و بدست بگيريد كه نوك عقربه ساعت شمار به سمت خورشيد گرفته شود در اين حالت نيمساز زاويه بين عقربه ساعت شمار و عدد 12 بر روي ساعت،راستاي جنوب را مشخص مي كند و جهت مخالف آن راستاي شمال را نشان مي دهد . البته بايد در نظر داشته باشيد كه اين قاعده در نيمكره شمالي اینگونه است و در نیمکره جنوبی كاملا برعكس مي باشد. يعني در هنگام تعيين راستاي شمال و جنوب بايد عدد 12 بر روي ساعت را به طرف خورشيد گرفته و نيمساز زاويه بين عدد 12 و عقربه ساعت شمار راستاي شمال را نشان مي دهد. يكي از نكاتي كه بايد توجه داشته باشيد اين است كه اگر ساعت شما بر روي ساعتي غير از ساعت واقعي (زماني كه ساعت رسمي كشور را براي استفاده از روشنايي روز يك ساعت جلو مي برند) تنظيم است بايد نيمساز زاويه بين عقربه ساعت شمار با عدد 13 يا همان 1 را در نظر بگيريد. نكته ديگر اينكه بسياري از مردم داراي ساعت ديجيتالي مي باشند . براي تعيين جهت كافي است كه ساعت را خوانده و سپس روي كاغذ ساعتي عقربه دار كه همان ساعت را نشان مي دهد رسم كنيد و در همان لحظه بدون اينكه وقت را صرف كنيد با استفاده از اين ساعت كاغذي طبق مراحل بالا راستاي شمال - جنوب را پيدا كنيد. اين روش در هواي مه آلود و هنگامي كه تنها هاله اي از خورشيد در آسمان مشخص است و جايگاه آن بخوبي قابل تشخيص نيست نيز كاربرد دارد. در اين حالت كافي است كه يك تكه چوب نازك داشته باشيم و آن را بصورت قائم در زمين فرو كنيم و سايه آن در روي زمين هم راستا با جهت تابش خورشيد بر روي زمين مي افتد كه نوك سايه دقيقا در جهت مخالف خورشيد قرار مي گيرد. حال كه جايگاه خورشيد مشخص شده است مي توان از روش شرح داده شده راستاي شمال - جنوب را مشخص كرد. موقعیت عقربه ها و جهت های جغرافیایی این حالت در زمستان بین ساعت 10 الی 14:30 و در تابستان از ساعت 9:00 الی 17:00 درست عمل میکند هر چه زمان به سمت نیه روز متمایل تر شود جهت نمایش جنوب دقیق تر خواهد بود. به اين ترتيب جهت تقريبي قبله را هم میتوان تشخيص داده‌. به این ترتیب که اگر در ایران هستید بر حسب محدوده جغرافیایی میتوان با کمی انحراف به سمت غرب جهت قبله را هم مشخص کرد. بدون ابزار ابزارها و وسایل مورد نیاز : 1 یا 8 عدد سیب سرخ – چاقوی میوه خوری ماه چگونه بوجود آمد؟ در پژوهشی در ژوئن ۲۰۱۴ خرداد ۱۳۹۳ شواهد جدیدی از نحوه به وجود آمدن کره ماه به دست آمد. به نظر پژوهشگران قطعا کره زمین در دوره جوانی” با یک کره دیگر به اندازه کره مریخ، که دانشمندان آن را سیاره تیا (دارای نوع خاصی از اتم اکسیژن) نام‌گذاری کردند، برخورد کرد و نتیجه آن، انفجاری عظیم و ایجاد ابر عظیمی” از قطعات و گردوخاک این دو کره در فضا بود، کره ماه از به هم پیوستن این قطعات پدید آمد. پژوهشگران در پی آزمایش دوباره نمونه‌های موجود از خاک کره ماه با استفاده از روش‌های جدید علمی، دریافتند که این نمونه‌ها علاوه بر ترکیبات شبیه آنچه که در خاک کره زمین یافت می‌شود، حاوی ترکیبات متفاوتی هم هستند. نمونه‌هایی که پژوهشگران مورد آزمایش قرار دادند توسط سفینه‌های آمریکایی آپولو ۱۱، آپولو ۱۲ و آپولو ۱۶ بین سال‌های ١٩۶٩ تا ١٩٧٢ از سطح ماه برداشته و به زمین آورده شده بود. ماه تنها قمر طبیعی زمین می باشد که روشنایی آن از تابش نور خورشید است. متوسط فاصله ی ماه تا زمین حدود ۳۸۴۴۰۰کیلومتر است. نیروی جاذبه ماه یک ششم نیروی جاذبه زمین است. اتمسفر ماه به حدی رقیق است که تقریباً می توان گفت فاقد مولکلول است و به علت نداشتن مولکول نور خورشید در آسمان ماه تجزیه و منعکس نمی شود بنابراین آسمان ماه به رنگ تیره دیده می شود. حرکات ماه: کره ی ماه علاوه بر اینکه به همراه زمین به اطراف خورشید می چرخد، خود نیز دارای دو حرکت است.۱) حرکت انتقالی به دور زمین که خود از دو نظر مورد توجه است. اول زمان نجومی ماه(زمانی که ۳۶۰ درجه دور بزند) که مدت آن برابر ۲۷روز ۷ساعت و ۴۳ دقیقه است و دوم زمان هلالی ماه(فاصله بین رؤیت دو هلال هر ماه) معادل ۲۹روز ۱۲ساعت ۴۴دقیقه ۲) حرکت چرخشی ماه دور خودش که زمان آن برابر با مدت چرخش ماه به دور زمین است(۲۷روز) از دلایل کندی حرکت، تأثیر نیروی جاذبه ی زمین بر ماه است. در حرکت ماه به اطراف زمین موقعیت ماه هر روز نسبت به ستارگان حدود ۱۳درجه به سمت شرق تغییر می کند. در نتیجه ماه هر روز ۵۰ دقیقه دیرتر از روز قبل طلوع و غروب می نماید. همچنین چون کره ماه ظرف ۲۷ روز یک دور کامل به دور زمین می چرخد و در همین ایام زمین هم در مدار خود به دور خورشید مقداری تغییر مکان می دهد، ما برای دیدن ماه به صورت هلال باید دو روز دیگر به رقم فوق اضافه کنیم یعنی در واقع هلال ماه پس از مدت حدود ۲۹ روز دوباره مشاهده می شود. اما چرا ماه همیشه یک طرف آن به سمت زمین است؟ و ما همیشه یک طرف ماه را می بینیم؟ در جواب باید گفت:علت آن به مساوی بودن زمان حرکت چرخشی ماه به دور خود و حرکت مداری آن به دور زمین است. یعنی به دلیل کندی حرکت ماه به دور خود و برابر بودن آن با زمان حرکت مداری ماه به دور زمین همیشه فقط یک سمت ماه رو به زمین است و انسان در روی زمین هرگز پشت ماه را نخواهد دید. چرا ماه گاهی‌ اوقات هلالی دیده می‌شود اما گاهی اوقات دایره‌ی کامل است؟ شکل‌های هلالی مختلف ماه به دلیل تغییر موقعیت ماه نسبت به زمین و خورشید است. با یک آزمایش ساده می‌توانید چگونگی تشکیل هلال را متوجه شوید. در یک اتاق تاریک یک شمع روشن کنید و یک توپ را بین شمع و چشمتان قرار دهید؛ شما نقش زمین و توپ نقش ماه و شمع نقش خورشید را دارد. در این حالت بخش روشن توپ رو به شمع و بخش تاریک آن رو به شما است و مانند هلال ماه نو است. اگر ماه را کمی به راست یا چپ حرکت دهید، هلال نورانی باریکی از توپ می‌بینید که مانند هلال اول و آخر ماه قمری است. اگر توپ را از دید چشمتان نسبت به شمع در زاویه‌ی ۹۰ درجه قرار دهید، نیمی از توپ را روشن می‌بینید که مانند وضعیت تربیع ماه است و اگر شما تقریباً بین شمع و توپ باشید‌، آن‌را به صورت قرص روشن می‌بینید که شبیه ماه بدر است. ماه هم در گردش به دور زمین نسبت به زمین و خورشید در وضعیت‌های مختلفی قرار می‌گیرد و شکل‌های هلالی مختلفی از آن می‌بینیم. ابزارها و وسایل مورد نیاز : سرنگ بزرگ – شیلنگ باریم نیم متری – ظرف بزرگ آکواریومی – خاک چاه آرتزین (Artesian Well)چیست؟ نوعی چاه که معمولا یک جریان آب دائمی را تامین می کند ، و آب بوسیله فشار مربوط به موازنه آبهای ساکن (فشار هیدروستاتیک)مجبور به بالا آمدن می شود این فشار به علت مخرج چاه است که در عمقی زیر سطح منبع آب قرار دارد عمق چاههای آرتزین متفاوت است بعضی فقط چند متری عمق دارند پاره ای صدها متر چاههای آرتزین به ویژه برای آبیاری مناطق نیمه خشک مانند دشت های بزرگ ایالات متحده امریکا و قسمتهایی از استرالیا باارزش هستند. نام آرتزین از کلمه Artois که نام استانی در فرانسه است که درآنجا قدیمترین چاههای آرتزین حفر شد مشتق شده است چاه آرتزین گونه*ای چاه (ساخته انسان) است که یک جریان آب دائمی را تامین می*کند. در چاه آرتزین، آب با فشار مربوط به موازنه آب*های ساکن (فشار هیدروستاتیک) مجبور به بالا آمدن از دهانه چاه می*شود بدون اینکه نیاز به وارد آوردن نیرویی دیگر باشد. این فشار به علت مخرج چاه است که در عمقی زیر سطح منبع آب قرار دارد پس به طور خلاصه باید گفت : چاه آرتزین چاهی است که آب از دهانه آن با فشار بیرون می آید. این چاه با آنکه شباهتی به چشمه دارد، ولی در واقع چشمه بشمار نمی آید. چگونه چاه آرتزین پدید می آید؟ آب باران به داخل زمین نفوذ می کند و می رود تا می رسد به شن یا سنگ های سوراخ سوراخی که در میان دو لایه از سنگ های محکم و نفوذناپذیر قرار گرفته اند. آنگاه در اطراف چنین آبی فشار جمع می شود، و سپس هنگامی که سوراخی به مخزن آب بزنند، آب با فشار بیرون می جهد. البته چاه آرتزین را می بایست در جایی زد که پایین تر از سطح نفوذ آب به داخل زمین باشد. ابزارها و وسایل مورد نیاز : کاغذ آغشته به کلرید کبالت – گیره پاسخ به پرسش ها: 1) آبی 2) کاغذ کلرید کبالتی که در هوای آزاد تکان می دهیم تغییر رنگ نمی دهد ولی کاغذ کلرید کبالتی که در برابر هوای بازدمی قرار می گیرد صورتی رنگ می شود که نشان دهنده ی وجود رطوبت در هوای بازدمی است. 3) وجود رطوبت در هوای بازدمی 4) به مواد شیمیایی نباید دست زد و از طرف دیگر رطوبت دست ممکن است باعث تغییر رنگ شود. نکات : 1) کاغذ کلرید کبالت در حالت عادی آبی رنگ است و با تماس بارطوبت صورتی رنگ می شود. 2) در صورت زیاد بودن غلظت کلرید کبالت می توان تغییر رنگ را بهتر مشاهده کرد. 3) می توان به روش زیر این کاغذ را تهیه کرد: الف- تهیه محلول ۱۰% کلرور کبالت : ۱۰ گرم بلور کلرور کبالت را در ۱۰۰ سی سی آب مقطرحل و پس از آن محلول را صاف می کنیم. ب- كاغذ آغشته به محلول را می گذاریم تا خشك شود كه پس از خشک شدن به رنگ آبي در مي آيد. 4) واکنش مربوط به این آزمایش : COCL2.2H2O + 4H2O COCL2.6H2O ابزارها و وسایل مورد نیاز : 4 لوله ی آزمایش – محلول برم تیمول بلو – آهک – نی - صافی پاسخ به پرسش ها: 1) محلول آب آهک کدر(شیری رنگ) و محلول برم تیمول آبی، زرد رنگ می شود. 2) بله با دمیدن به محلول برم تیمول آبی ابتدا سبز روشن و با ادامه ی دمیدن زرد رنگ می شود. با دمیدن به محلول آب آهک ابتدا به دلیل تشکیل رسوب کربنات کلسیم شیری رنگ می شود ولی با ادامه دمیدن، کربنات کلسیم به صورت کلسیم هیدروژن بی کربنات در می آید که باعث بی رنگ شدن دوباره ی محلول می شود. حل کردن آهک در آب(جوش) :Cao + H2o Ca(OH)2 دمیدن اولیه: کدر شدن + Co2 CaCo3 + H2o Ca(OH)2 ادامه دمیدن: بی رنگ شدن CaCo3 + H2o + Co2 Ca(Hco3)2 3) بله. با افزایش متابولیسم(سوخت و ساز)، میزان تولید دی اکسید کربن در سلول ها افزایش می یابد و بنابراین با افزایش دفع آن توسط دستگاه تنفس، تغییر رنگ با سرعت بیشتری انجام می شود. نکات : 1) برمو تیمول آبی یكی دیگر از معرفهای مهم اسید- باز است كه براي تشخيص اسيدها و بازهاي ضعيف مورد استفاده قرار ميگيرد. برم تيمول بلو در محلولهاي خنثي به رنگ سبز است و در محلولهاي اسيدي زرد رنگ و در محلولهاي بازي آبي رنگ ميشود(گستره ی تغییر رنگ ان در محدوده ی PH 5/8 تا 6/7 است كه در 5/8 به رنگ آبی است و سپس در 6/7 به رنگ زرد در می آید). وقتي به آن دي اكسيدكربن اضافه شود زرد رنگ ميشود. البته نميتوان گفت برم تيمول بلو معرف دياكسيدكربن است چون در تمام محلولهاي اسيدي زرد رنگ ميشود اما چون واكنش دي اكسيدكربن با آب توليد اسيد كربنيك (اسيد ضعيف) ميكند كه نوعي اسيد است بنابراين باعث تغيير رنگ برم تيمول بلو ميگردد. استفاده از آب آهك به عنوان معرف دي اكسيدكربن بهتر و اختصاصيتر از برم تيمول بلو مي باشد. برم تيمول بلو به عنوان يك رنگ براي رنگ كردن بافتهاي گياهي(ديواره سلولي و هستهها) نيز مورد استفاده قرار ميگيرد. از برم تيمول بلو در تانكهاي پرورش ماهي براي تعيين ميزان كربنيك اسيد آن استفاده مي شود. 2) علت کاهش PH آب با دمیدن هوا در آن : CO2 + H2O H2CO3 H+ + HCO3- 3) روش تهیه ی محلول ذخیره ی معرف برم تیمول آبی : پودر سبزرنگ برم تیمول بلو(5/0 گرم) + آب (500 میلی لیتر) + آمونیاک (یک یا دو قطره) براي ساختن محلول كار ۲۰ قطره در يك لوله آزمايش كافي است. 4 لوله ی آزمایش – تخم مرغ – شیر – چای – آب میوه – محلول بیوره هدف : بررسی و اثبات وجود پروتئین در مواد غذایی پیش بینی : سفیده تخم مرغ و شیرپروتئین دارند ولی آب میوه فاقد پروتئین است نکته 1 : حجم مواد درون لوله ها با یکدیگر برابر باشد هنگام افزودن محلول بیوره لوله ها را نباید تکان داد. از مواد غذایی دیگرهم می توان استفاده کرد نکته 2 : نحوه درست کردن محلول بیوره به یک لیتر محلول سود ده درصد 25 میلی لیتر محلول سولفات مس 3 درصد بیفزایید( 3گرم سولفات مس را به 100 میلی لیتر آب اضافه کنید محلول 3 درصد ساخته می شود.) هنگامی که محلول به مواد درون لوله ها افزوده می شود رنگ آبی متمایل به بنفش ایجاد شده نشان دهنده پروتئین است. وجود مس در محلول بیوره بروی این پیوند تاثیر گذاشته ویک کمپلکس آبی رنگ ایجاد میکند . توجه داشته باشد باعث شکسته شدن پیوند نمی شود. پاسخ ها 1- سفیده تخم مرغ و شیر 2- سفیده تخم مرغ توجه : محلول بیوره باید تازه ساخته شود لانست – لام - الکل – پنبه ضد عفونی شده – معرف گیمسا ابزارها و وسایل مورد نیاز : لانست – لام - الکل – پنبه ضد عفونی شده – چوب کبریت – کیت گروه خونی – کاغذ سفید گروه خون هر فردی توسط وجود و یا عدم وجود شناسه های خاصی در سطح سلول های قرمز خونی مشخص می شود. این شناسه ها به نام آنتی ژن معروف می باشند. ادگِن*[۱] یا پادزا یا آنتی‌ژن به انگلیسی( Antigen) به ترکیباتی گفته می‌شود که پس از ورود به بدن موجب برانگیختن واکنشهای ایمنی می‌گردند که در جریان آن موادی به نام پادتن(آنتی‌بادی) تولید می‌شود. غلب آنتی‌ژنها مولکولهای درشتی هستند. از لحاظ ترکیب شیمیایی آنتی‌ژن ممکن است پروتئین، پلی ساکارید، چربیها و حتی اسید نوکلئیک باشد. یکی دیگر از صفات اختصاصی آنتی‌ژنها بیگانه بودن آنها نسبت به ترکیبات بدن صاحب آنتی‌ژن(میزبان) است. در غیر این صورت یک فرد می‌توانست از نظر ایمنی نسبت به مواد بدن خود واکنش نشان داده و در نتیجه آسیب‌های بافتی پدید آید. گروه‌هاي خوني يک سري آنتي ژن‌هاي مشخصي هستند که در نوع انساني مشابه مي باشند (Allotype) اين آنتي ژن‌ها در جدار گلبول قرمز و اجداد آن قرار دارند و از نظر وراثت تابع ژن مخصوص بخود مي‌باشند و به ارث ميرسند و از نظر وراثت جدا از هم به ارث ميرسند انواع گروه‌های خونی سیستم ABO)) در سال ۱۹۰۱ میلادی کارل لندشتاینر، ایمونولوژیست آلمانی برای نخستین بار، وجود آنتی ژنهای گروه خونی بر روی گلبولهای قرمز و نیز آنتی بادیهایی علیه همان آنتی ژنها را در سرم انسان ثابت نمود. او دریافت که نوعی ترکیب شیمیایی در خون افراد مختلف متفاوت است. لندشتاینر، ابتدا گلبولهای قرمز را از سرم جدا کرد و سپس به مطالعه نتایج حاصل از مخلوط کردن سرم و گلبولهای قرمز افراد مختلف پرداخت. وی دریافت که سرم بعضی از افراد قادر به آگلوتینه کردن گلبولهای قرمز برخی دیگر از افراد می‌باشد، اما بر روی گلبولهای قرمز همه افراد مؤثر نیست. در تجزیه و تحلیل نتایج، او فهمید که می‌توان افراد را از نظر گروه‌های خونی به گروه‌هایی تقسیم نمود: گروه خونی A: آنتی ژن نوع A را سطح گلبول قرمز خود دارند و در پلاسمای خونشان نیز آنتی کور Bضد آنتی ژن Bرا دارا هستند. گروه خونی B: آنتی ژن نوع B را در سطح گلبو لهای قرمز خود را دارند و در پلاسمای خونشان نیز آنتی کور A ضد آنتی ژن A را دارند. گروه خونی AB: آنتی ژن نوع A و B را در سطح گلبولهای قرمز خود را دارند و در پلاسمای خونشان نیز هیچ‌یک از آنتی کورها را ندارند. گروه خونی O: هیچ‌یک از آنتی ژنها را در سطح گلبولهای قرمز خود ندارند ولی هر دو آنتی کور را دارا هستند. رسوب خونی گروه خونی A: با آنتی کور B رسوب نمی‌دهد ولی با آنتی کور A رسوب می‌دهد. گروه خونی B: با آنتی کور B رسوب می‌دهد ولی با آنتی کور A رسوب نمی‌دهد. گروه خونی AB: با هر دو آنتی A و B رسوب می‌دهد. گروه خونی O: با هیچ‌یک از آنتی کورهای A و B رسوب نمی‌دهد. آنتی بادی ها یا ایمونوگلوبولین ها آنتی بادی ها، پروتئین های خاصی هستند که در خون حرکت می کنند و در مایعات بدن یافت می شوند. آنتی بادی ها از سیستم ایمنی بدن برای شناسایی عوامل مضر خارجی بدن و دفاع در برابر آنها استفاده می کنند. این مزاحم های خارجی و یا آنتی ژن ها شامل هر ماده و یا ترکیبی است که پاسخ ایمنی را برمی انگیزد. آنتی بادی ها، آنتی ژن های مخصوص را می شناسند و به آنها متصل می شوند و مواد خارجی را می توانند توسط سلول های ایمنی نابود کنند. ساخت آنتی بادی آنتی بادی ها توسط نوعی از سلول های سفید خونی به نام لنفوسیت B تولید می شوند. لنفوسیت B توسط سلول های مغز استخوان ساخته می شود. از آنجایی که افراد با گروه خونی AB فاقد آنتی بادی نوع A و B در پلاسما می باشند، آنها می توانند از تمام گروه های خونی، خون دریافت کنند در صورت وجود آنتی ژن ناشناس، لنفوسیت های B فعال می شوند و در سلول های پلاسما تکثیر می شوند. سلول های پلاسما، آنتی بادی خاص برای آنتی ژن خاص را تولید می کنند. هنگامی که یک آنتی ژن ناشناس در بدن پیدا شود، دو هفته طول می کشد تا سلول های پلاسما، آنتی بادی مخصوص برای مقابله با آن آنتی ژن را بسازند. هنگامی که عفونت کنترل شد، تولید آنتی بادی کاهش می یابد و کمی از آنتی بادی در گردش خون باقی می ماند و اگر این آنتی ژن خاص دوباره ظاهر شود، پاسخ آنتی بادی بسیار سریع تر و قوی تر خواهد بود. سیستم RH (مثبت و منفی) در سال 1940، "لندشتاینر" که کاشف گروه های اصلی خون بود، به همراه دستیار خود، "وینر" نشان دادند علاوه بر گروه خونی A و B و O، سیستم دیگری به نام Rh (ار- هاش) نیز وجود دارد. هر فردی که عامل Rh را روی گلبول های قرمز خود داشته باشد Rh مثبت و اگر نداشته باشد Rh منفی است. حدود 85 تا 90% ایرانیان Rh مثبت و مابقی Rh منفی هستند. هنگام انتقال خون علاوه بر تطبیق گروه‌های خونی مطابقت Rh نیز باید بررسی شود. موضوع آزمايش:چگونه تعيين گروه خوني صورت مي گيرد هدف آزمايش:آشنايي با چگونگي تعیین انواع گروه هاي خونی و RH وسایل آزمايش: 1.لام 2. آنتی کرهای (D-B-A) 3.لانست 4. الکل 5. پنبه 6. قطره چکان شرح آزمايش تعیین گروه خونی: ابتدا لام را کاملاً تمیز می شوییم و بعد خشکش می کنیم شخصی که برای تعیین گروه خونی آمده است نوک یکی از انگشتانش را به وسیله پنبه آغشته به الکل ضد عفونی می نماییم و سپس با لانست انگشت عفونی شده را سوراخ کرده و سه قطره خون در سه نقطه لام قرار می دهیم و سپس از آنتی کورها ي آماده به وسیله قطره چکان یک قطره بر روی هر قطره خون می ریزیم و از رسوب و عدم رسوب پی به گروه خونی و نوع Rh آن می بریم . 1. هر گاه قطره خون با آنتی کور A ریخته شده روي آن رسوب کند و با دیگر قطره ها رسوب ندهد. نوع گروه خونی A منفی می باشد. 2. هر گاه قطره خون با آنتی کور A وآنتي كورD ریخته شده روي آن رسوب کند و با دیگر قطره رسوب ندهد. نوع گروه خونی A مثبت می باشد. 3. هر گاه قطره خون با آنتی کور B ریخته شده روي آن رسوب کند و با دیگر قطره ها رسوب ندهد. نوع گروه خونی B منفی می باشد. 4. هر گاه قطره خون با آنتی کور Bوآنتي كورD ریخته شده روي آن رسوب کند و با دیگر قطره رسوب ندهد. نوع گروه خونی B مثبت می باشد. 5. هر گاه قطره خون با آنتی کور B , Aریخته شده روي آن رسوب کند و با دیگر قطره رسوب ندهد. نوع گروه خونی AB منفی می باشد. 6. هر گاه قطره خون با آنتی کور B , Aو Dریخته شده روي آن رسوب کند نوع گروه خونی AB مثبت می باشد. 7. هر گاه قطره خون با هيچكدام ازآنتی کور هاي ریخته شده روي آن رسوب ندهد.نوع گروه خونی O منفی می باشد. 8. هر گاه قطره خون تنها با آنتی کور هاي D ریخته شده روي آن رسوب دهد.نوع گروه خونی O مثبت می باشد. ابزارها و وسایل مورد نیاز : سرنگ بزرگ – نمک خوراکی – بشر – استوانه ی مدرج مقدمه: به طور کلی در رساندن آب به نقطه جوش وقتی دما زیا د شود تعداد مولکول های بیشتری روی سطح آب قرار می گیرند و برخورد مولکول ها به یکدیگر زیاد می شود و در اثر برخورد فشار در سطح افزایش می یابد که می گوییم فشار بخار آب زیاد شده است حال اگربا فشار هوای بیرون برابر شود آب شروع با جوشیدن می کند در حالت عادی اگر لیوان آب در دمای اتاق باشد آب بخار می شود ولی به جوش نمی آیدزیرا فشار هوا از فشار بخار آب بیشتر است. طبق قانون بویل ماریوت چون سریع پیستون کشیده می شود دما ثابت می ماند فشار وحجم رابطه عکس دارند فشار هوای داخل پیستون کاهش می یابد وبا فشار بخار آب برابر می شود وآب به جوش می آید. نکات: نکته : حال اگر دمای آب درون سرنگ را بیشتر از 40 درجه باشد آب زودتر به جوش می آید نکته : حجم هوای درون نوک لوله سرنگ کمتر باشد تا آزمایش زودتر جواب دهد. نکته : با افزایش نمک نقطه جوش افزایش می یابد بنا براین به جوش آوردن آب داخل سرنگ سخت تر می شود که علت آن را به صورت های زیر توجیه کرد. 1- هرچه سطح تماس با محیط بیشتر باشد بخار شدن وفرار مولکول ها از سطح بیشتر است، در محلول ذرات حل شونده در سطح بیشتر بوده وسطح تماس حلال با محیط کمتر است . ابزارها و وسایل مورد نیاز : بالون – پرمنگنات پتاسیم – لوله ی شیشه ای ضخیم بلند با مجرای نازک (capillary tube) یا پیپت یک میلی لیتر – درپوش بالن (چوب پنبه سوراخ دار برای عبور لوله) – یخ هدف : به دست آوردن رابطه ی بین فشار و دما در حجم ثابت پاسخ به پرسش ها: 1- با قرار دادن دست گرمای بالای بالن ، هوای داخل بالن گرم می شود با افزایش دما جنبش مولکولهای گاز افزایش می یابد وفشار هوا افزایش می یابد و مایع در لوله مویین بالاتر می رود. تا جایی بالا می رود که حجم هوای بالن زیاد می شودو فشار درون بالن به حالت اولیه برسد 2- اگر دمای دست سردتر باشد دمای داخل بالن کاهش یافته و فشار کم شده و مایع درون لوله پایین می آید. 3- در حجم ثابت بین فشار و دما رابطه ی مستقیم وجود دارد. 2 لوله ی آزمایش – نیترات پتاسیم – استات کلسیم – 2 بشر – چراغ گاز – یخ ابزارها و وسایل مورد نیاز : کاغذ صافی – نمک خوراکی – کرومات مس – گیره ی سوسماری – دستکش – عینک مخصوص آزمایشگاه – دستگاه تولید کننده ی جریان الکتریکی هدف: یادگیری تفاوت انحلال یونی ومولکولی نکته : در صورت در دسترس نبودن مس کرومات می توان از انحلال 01/0 مول پتاسیم کرومات زردو04/0 مول مس سولفات آبی استفاده کرد که انحلال پذیری پایینی دارند ومحلول بدست آمده سبزرنگ است. پاسخ به پرسش ها: 1-وجود یونهای cu+2 که آبی رنگ است و cro4-2که زرد رنگ می باشد. این یونها در حضور میدان الکتریکی در جهت قطب های مخالف حرکت می کنند 2-خیر- چون انحلال مولکولی است بشر – نمک خوراکی – بالون حجمی – لوله ی آزمایش – اسید هیدروکلریک – هودآب مقطر هدف: یادگیری واکنش برگشت پذیری پاسخ به پرسشهای متن: مقدار mL 5از محلول آب نمک را به لوله آزمایش منتقل کنید . کم کم به محلول، نمک خوراکی اضافه کنید و محلول را هم بزنید.چه مشاهده می کنید؟علت آن چیست؟ نمک ها حل می شوند ومحلول سیر شده بوجود نیا مده و افزودن نمک را تا جایی ادامه می دهیم تا نمک دیگر حل نشود افزودن نمک را تا جایی که دیگر نمکی حل نشود، ادامه دهید.چه نوع محلولی ساخته اید؟ محلول سیر شده محلول شفاف رویی را به لوله آزمایش جدید منتقل کنید. در زیر هود، چند قطره محلول هیدروکلریک اسید غلیظ را با احتیاط، به آن اضافه کنید.چه تغییری مشاهده می کنید؟ محلول رسوب می شود نکته : دانش آموز مفهوم واکنش برگشت پذیری رایاد می گیرد حدود mL 3آب مقطر به محلول داخل لوله آزمایش اضافه کنید .چه مشاهده می کنید؟ نمک ها مجددا حل می شود نکته : دانش آموز می فهمد که این واکنش پویا است پاسخ پرسش ها: 1- ×100 ×100=(2/5)/50 = (شونده حل مقدارماده )/(محلول جرم)درصد جرمی –جرمی 2-در محلول های رقیق آب نمک چگالی d=1gr/cm3 فرض می کنیم d=m/v M=v جرم محلول بدست می آید ((2/5)/(8/5))/(50/1000)==((گرم برحسب نمک جرم)/(مولی جرم))/حجم =(g/M)/V =(n(mol))/(v(lit)) =(شونده حل های مول تعداد)/( حجم)مولاریته 3-هنگامی که نمک به آب افزوده می شود یونهای نمک تفکیک شده و لا به لای ملکول های محلول آب پخش میشود Nacl(s)↔〖Na〗^+ (aq)+〖cl〗^- (aq) اگر اسید کلریک اضافه شود مقدار 〖cl〗^- در سمت دیگر بیشتر شده وبا 〖Na〗^+ ترکیب شده وNacl رسوب می دهد 7 بشر – هیدروکسید سدیم – کلم قرمز – هم زن برقی – گوجه فرنگی – شیشه پاک کن – محلول صابون – بادمجان استوانه مدرج – پودر لباسشویی دستی – سولفات مس – سرنگ بزرگ کاغذ کروماتوگرافی – مداد – شیشه ساعت – رنگ خوراکی زرد – زعفران – لوله مویین – استیک اسید (سرکه سفید) 2 لام – چند کش حلقه ای اسکناسی – چند گیره کاغذی چند گیره ی کاغذی – پودر یا مایع شستشو – ظرف آب معمولی بطری پلاستیکی – چراغ گاز – بشر – نیم کره های ماگدبورگ - پمپ تخلیه ی هوا نی پلاستیکی شفاف – گیره کاغذی – بطری پلاستیکی آب بطری پلاستیکی – نخ – وزنه ی 200 گرمی – ظرف آب بزرگ معمولی بطری پلاستیکی – توپ تخم مرغی لامپ LED – بلندگوی پیزوالکتریک – دو قطعه ف غیر هم جنس – میکروآمپرسنج ترموکوپل ها اندازه گیری دما در ترموکوپل ها بر مبنای اثر سیبک است. دوهادی که دارای چگالی الکترون های آزاد متفاوتی در دمای مساوی هستند، وقتی یک سر هرکدام ازآن ها به هم جوش خورد، الکترون ها از هادی با چگالی الکترون های آزاد بیشتر، به طرف هادی با چگالی الکترون های آزاد کم تر منتقل می شود ونتیجه آن به وجود آمدن حفره های مثبت از یک طرف والکترون های آزاد در طرف دیگر است. ولتاژی که بدین طریق بوجود می آید، ولتاژ پولیتر نامیده می شود. ولتاژ پولیتر تابع دمای نقطه اتصال است. ترموکوپل ها از مهم ترین حسگرها برای اندازه گیری دما در صنعت هستند واز آلیاژهای مختلف که ف پایه آن ها مس و آهن است ساخته میشوند.از کاربردهای مهم آن در اجاق گاز و بخاری گازی است یکی از ویژگی‌های غیرمعمولی که برخی سرامیک‌ها از خود بروز می‌دهند، پدیدهٔ پیزوالکتریک یا اثر فشاربرقی است. با اعمال نیروی خارجی، دوقطبی‌های این سرامیک‌ها تحریک می‌شوند و میدان الکتریکی ایجاد می‌شود پیزوالکتریک از مواد پیزوالکتریک در مبدل‌ها و وسایلی که انرژی الکتریکی را به انرژی مکانیکی تبدیل می‌کنند یا برعکس استفاده می‌شود. کاربردهای نام‌آشنایی از جمله پیکاپ گرامافون، میکروفون‌ها، مولدهای ماوراء صوت و حسگرهای سونارو دستگاه بخور سرد از خاصیت پیزوالکتریک استفاده می‌کنند. در پیکاپ گرامافون همچنان که قلم شیارهای رکورد را می‌پیماید یک اختلاف فشار به مادهٔ پیزوالکتریک موجود در پیکاپ وارد می‌شود که نهایتاً به سیگنال الکتریکی تبدیل می‌شود. این سیگنال قبل از ورود به بلندگو تقویت می‌شود. اثر پیزوالکتریک توانایی برخی مواد می‌باشد برای تبدیل انرژی مکانیکی به انرژی الکتریکی و تبدیل انرژی الکتریکی به انرژی مکانیکی. این اثر را برادران کوری، پی‌یر و ژاک کوری، در دههٔ ۱۸۸۰ کشف کردند. موادی که این پدیده را از خود بروز می‌دهند مواد پیزوالکتریک نامیده می‌شوند. پیزو ، نوعی سرامیک حساس به تغییرات ولتاژ میباشد ، اگر ولتاژی که به پیزو وارد می شود تغییر نمایند، این قطعه سرامیکی نوسان خواهد داشت. با اتصال یک صفحه دیافراگمی به پیزو ، می توان از این نوسان تولید صدا نمود . قطعات پیزو الکتریک ، علاوه بر تولید صدا از ولتاژ ، می تواند نوسانات مکانیکی را نیز به انرژی الکتریکی تبدیل می کنند . با ارتعاش صفحه پیزو الکتریک ، در دو سر آن اختلاف ولتاژایجاد می گردد . از پیزوالکتریک چه استفاده هایی می شود ؟ برای تولید صوت در مواردی که بازه فرکانسی محدودی مورد نیاز باشد می توان بجای استفاده از بلندگو از پیزو استفاده نمود یک مثال کاربردی آن پرینتر های جوهر افشان است . در پرینتر های جوهر افشان ، صفحه دیافراگمی پیزوالکتریک با نوسان خود باعث خروج تدریجی قطرات جوهر از نازل می گردد . همچنین یکی از کاربرد هایی که جدیدا مورد استفاده از پیزوالکتریک هاست ، تولید برق از نوسان پیزو است ، برای مثال با قرار دادن یک قطعه پیزو در کفش ، به هنگام راه رفتن ، می توان از پیزوالکتریک برق تولید کرد درست کردن دستگاه تولید بخار سرد در این ویدئو،به کمک ماژول بخار آب سرد،فن،سیم،بطری شیشه ی و . یک دستگاه بخار آب سرد ساخته میشود( دستگاه بخار آب سرد،با فرکانس بالا و پرقدرت،به سمت قطرات آب پرتاب میشود،که بلافاصله قطرات اب تبدیل به بخار میشوند، به کمک دستگاه بخارآب سرد می توان رطوبت خانه را افزایش داد . در نتیجه مشکلات تنفسی و میکروب ها و خشکی دست وبدن کاهش پیدا می کند گرد آوری :سید حسین حسینی توپ بسکتبال و والیبال – ریل شیب دار – دوک های به هم چسبیده لوله ی شیشه ای بلند – شمع کوچک – تیغه ی فی دراز با عرض کمی کمتر از لوله ی شیشه ای – عود – چای لپتون همرفت(کنوکسیون) می خواهیم ظرف آبی را به وسیله چراغی گرم کنیم، اگر شعله به یک قسمت از ظرف آب نزدیک باشد، پس از مدتی مشاهده خواهیم کرد تمام آب به جوش می آید. علت این پدیده آن است که آب در مکانی که گرما می گیرد منبسط و سبک می شود و به طرف بالا حرکت می کند و آب سرد که سنگین تر است جای آن را می گیرد. این عمل آن قدر ادامه می یابد تا آنکه همه ی آب گرم شده و سرانجام به جوش می آید. عملی که در آن انتقال گرما از راه انتقال مولکول ها صورت می گیرد، همرفتی یا جابه جایی نامیده می شود. نکته: در مایعات و گازها(سیالات) که مولکول ها به آسانی می توانند جابه جا شوند، گرما از راه همرفتی منتقل می شود. وجود جریان های گرم و سرد دریایی و انواع بادها در اثر جریان همرفتی به وجود می آید. دستگاه آب گرم کن (شوفاژ)، دودکش کارخانه ها، لامپ های گازی بر اساس همین پدیده عمل می کنند. توجه: در روش انتقال گرما به روش همرفت، خود ماده با جابه جا شدن گرما را منتقل می کند. نکته: در جریان همرفتی شارش مایع یا گاز بر اثر تغییر چگالی است پدیده ی همرفت در فرایند‌های طبیعی هنگامی که به شعله‌ی شمع یا شعله‌ی کبریت نگاه می‌کنید ، شما نظاره‌گر انرژی گرمایی هستید که به وسیله‌ی همرفت رو به بالا منتقل می‌شود. همرفت بخشی از بسیاری از فرایند‌های طبیعی است. همرفت جوّی نقشی اساسی در تعیین الگوی آب و هوایی کره‌ی زمین بازی می‌کند. انتقال‌های عظیم انرژی در داخل اقیانوس‌ها با همین فرایند صورت می‌گیرد. انرژی از کوره‌ی هسته‌ای خورشید در هسته‌ی آن به وسیله‌ی کانون‌های فوق‌العاده بزرگ همرفت به سطح خورشید انتقال می‌یابد. در این همرفت گازهای داغ از هسته‌ی خورشید به سطح بالا می‌آیند و گازهای سردتر اطراف هسته به زیر سطح می‌روند. نقش همرفت آزاد در پدیده های مختلف همرفت انتقال گرما توسط حرکت جرم شاره از یک ناحیه‌ی فضا به ناحیه‌ی دیگر است. هوای گرم و آب گرم دستگاه‌های گرمایش خانه ، دستگاه خنک کننده‌ی موتور اتومبیل و شارش خون در بدن از جمله مثال‌های آشنا هستند. اگر شاره‌ای توسط دمنده یا تلمبه به گردش درآید ، فرایند همرفت زوری یا همرفت واداشته نامیده می‌شود ؛ و اگر شارش از اختلاف در چگالی به علت انبساط گرمایی ناشی شده باشد ، نظیر هوای گرم بالا رونده ، فرایند همرفت طبیعی یا همرفت آزاد نامیده می‌شود. همرفت آزاد در جو نقش عمده‌ای در چگونگی وضع هوای روزانه دارد ، و همرفت در اقیانوس‌ها سازوکار مهمی در انتقال گرمای جهانی است. در مقیاس کوچک‌تر ، اوج‌گیری شاهین‌ها و هدایت کننده‌ی گلایدرها از بالا رونده‌های گرمایی از زمین گرم بهره می‌گیرند. همرفت زوری خون به کمک قلب به عنوان تلمبه مهم‌ترین سازوکار انتقال گرما در بدن انسان است (که برای تقریباً ثابت نگه‌ داشتن دما در محیط‌های مختلف لازم است. ماشین بخار – روغن ماشین – ماده ی سوختنی ماشین بخار یک نمودار طرح وار از یک نیروگاه ابتدایی بخار در شکل الف زیر نشان داده شده است. نحوه‌ی کار چنین دستگاهی را می توان با دنبال کردن تغییرات فشار و حجم جرم ثابت کوچکی از آب هنگامی که از چگالنده، از طریق دیگ بخار به داخلاتاقک انبساط می رود و دوباره به چگالنده باز می گردد، دریافت. آب داخل چگالنده در فشاری کمتر از فشار اتمسفر و در دمایی کمتر از نقطه‌ی جوش متعارف قرار دارد. این آب توسط یک تلمبه وارد دیگ بخار می شود که فشار و دمای آن به مراتب بیشتر است. داخل دیگ بخار آب ابتدا تا نقطه ی جوش گرم شده و سپس تبخیر می شود، این دو فرآیند تقریبا در فشار ثابت صورت می گیرند. آن گاه در همان فشار بخار ابر گرم می شود. شکل الف نیروگاه ابتدایی بخار سپس به درون یک سیلندر جریان می یابد و در آن جا به طور تقریبا بی دررو در مقابل یک پیستون و یا یک دسته پره های توربین، انبساط پیدا می کند، تا این که فشار و دمای آن کاهش یابد و به فشار و دمای چگالنده برسد. بالاخره در چگالنده در همان دما و فشار اولیه، بخار تقطیر و به آب تبدیل می شود و چرخه کامل می گردد. نحوه‌ی عمل واقعی ماشین بخار شامل چندین فرآیند است که تحلیل دقیق مسئله را مشکل می سازد. این فرآیندها عبارتند از: 1-شتاب و تلاطمی که اختلاف فشار لازم برای جریان بخار از یک قسمت دستگاه به قسمت دیگر ایجاد می کند 2-اصطکاک 3-رسانش گرما از طریق دیواره ها در طی انبساط بخار 4-انتقال گرما در اثر اختلاف دمای بین کوره و دیگ بخار. یک تقریب مرتبه ی اول برای حل مسئله ماشین بخار با اتخاذ بعضی فرض های ساده ساز امکان پذیر است، گرچه در عمل این فرض ها به هیچ وجه تحقق یافتنی نیستند، لااقل حد بالایی برای بازده چنین دستگاهی به دست می دهند، و چرخه ای تعریف می کنند که به چرخه ی رانکین موسوم است و می توان به کمک آن رفتار واقعی یک ماشین بخار را مورد بحث قرار داد. شکل ب: نمودار pv ی چرخه‌ی رانکین در شکل ب سه منحنی همدمای آب در نمودار PV نشان داده شده اند: یکی در متناظر با دمای چگالنده است، دیگری در برای دمای دیگ بخار و یک منحنی سوم که در دمای باز هم بالاتر قرار دارد. منحنی های خط چین به ترتیب، منحنی های مایع و بخار اشباع شده اند. در چرخه ی رانکین تمام فرآیندها خوش رفتار فرض می شوند، و لذا مشکلات ناشی از شتاب، تلاطم، اصطکاک و اتلاف های گرمایی حذف می گردند. چرخه ی رانکین از نقطه 1، که معرف حالت lb 1 آب مایع اشباع شده در فشار چگالنده است شروع می‌شود و شامل شش فرآیند زیر است: تراکم بی درروی آب در فشار دیگ بخار (فقط یک تغییر دمای خیلی کوچک در طی این فرآیند انجام می گیرد). گرم کردن هم فشار آب تا نقطه ی جوش. تبخیر هم فشار و هم دمای آب و ایجاد بخار اشباع شده. ابر گرم کردن بخار به طور هم فشار و تبدیل آن به بخار ابر گرم در دمای . انبساط بی درروی بخار و تبدیل آن به بخار مرطوب. تراکم هم فشار و هم دمای بخار و تبدیل آن به آب اشباع شده در دمای . در طی فرآیندهای ، و گرما از یک منبع داغ وارد دستگاه می شود، در صورتی که در طی فرآیند تقطیر ، گرمای توسط سیستم به یک منبع که در دمای قرار دارد داده می شود. این فرآیند چگالش باید وجود داشته باشد تا شیستم را به حالت اولیه ی 1 باز گرداند. از آن جا که در طی چگالش آب همیشه گرما دفع می شود، نمی تواند مساوی صفر شود، لذا گرمای ورودی نمی تواند کاملا تبدیل به کار شود. ساختمان موتور چهارزمانه موتورهای چهارزمانه خود گروهی از موتورهای احتراق داخلی هستند. موتورهای احتراق داخلی برای کار کردن به یک سری قطعات و سیستم‌ها نیازمندند. نظیرسیستم سوخت رسانی ، بدنه موتور ، سیستم سوپاپ‌ها ، سیستم خنک کننده و . لیکن موتورهای چهارزمانه دارای مکانسیم‌هایی می‌باشند که انجام چهار مرحله مکش ، تراکم ، توان و تخلیه را به صورت مجزا ممکن می‌سازد (در موتورهای دوزمانه مراحل مکش و توان و تخلیه و تراکم با هم انجام می‌شوند) این مکانسیم‌ها عبارتند از: سیستم سوخت رسانی و تنظیم سوخت سیستم سوپاپ‌ها:که عمل ورود و خروج گازها را بطور دقیق کنترل می کند مانیفولد هوا و مانیفولد دود سیستم زمان بندی اشتعال طرز کار طرز کار هر دو نوع موتورهای چهارزمانه یعنی موتورهای اشتعال جرقه‌ای و موتورهای دیزل تا حد زیادی شبیه به هم است. لیکن در مواردی نیز با یکدیگر تفاوت دارد در ذیل اصول کلی کار موتورهای چهارزمانه را ذکر می‌کنیم. مرحله اول (مرحله مکش): در این مرحله سوپاپ ورودی هوا همزمان با حرکت رو به پایین پیستون درون سیلندر باز می‌شود. با این عمل مخلوط هوا و سوخت (در موتورهای اشتعال جرقه‌ای) و هوای خالی (در موتورهای دیزل) وارد محفظه سیلندر شده و آنجا را پر می‌کند. مرحله دوم (مرحله تراکم) : این مرحله از لحظه‌ای شروع می‌شود که پیستون از پایین‌ترین نقطه مکانی خود شروع می‌کند به حرکت رو به بالا. در این مرحله هر دو سوپاپ هوا و دود بسته‌اند. پیستون سیال موجود در محفظه سیلندر را در داخل اتاقک احتراق واقع در سه سیلندر فشرده می‌کند. مرحله سوم(مرحله توان) : در این مرحله سیال موجود در اتاقک احتراق منفجر می‌گردد (در موتورهای اشتعال جرقه‌ای اینکار بوسیله یک جرقه الکتریکی و در موتورهای دیزل بواسطه تزریق سوخت انجام می‌شود) در این مرحله نیز سوپاپ‌ها بسته‌اند. انرژی آزاد شده از سوختن مواد فسیلی باعث ایجاد نیروی فشارندگی پیستون می‌گردد که باعث پایین رفتن پیستون می‌شود. مرحله چهارم (مرحله تخلیه) : در این مرحله گازهای ناشی از سوختن سیال تمام محفظه سیلندر را پر کرده‌اند در این مرحله سوپاپ دود باز می‌شود تا گازهای داغ ناشی از احتراق را از طریق مانیفولد دود از موتور خارج کند. حرکت رو به بالای سیلندر نیز به عمل تخلیه گازها کمک می‌کند. پس از طی شدن این چهار مرحله که در دو دور چرخش میل لنگ انجام شده است. یک چرخه موتور چهار زمانه انجام شده است. و برای ادامه یافتن تولید توان این چرخه دوباره به ترتیب فوق و از مرحله اول از سر گرفته می‌شود. لازم به ذکر است که اکثر موتورهای امروزی بیش از یک سیلندر دارند که درکنار یکدیگر قرار گرفته‌اند. لیکن این مراحل در همه آنها بصورت همزمان اتفاق نمی‌افتد. مثلا هیچ وقت ممکن نیست که در دو سیلندر عمل انفجار صورت گیرد. این امر به خاطر شکل بخصوص میل لنگ و نیز کار کردن موتور است. کاربرد موتورهای چهارزمانه امروزه پرکاربردترین موتورهای احتراقی هستند که در طیف وسیعی از خودروها به کار می‌روند. و علت آن نیز شتاب بالای این موتورها و نیز کارآیی و انعطاف پذیری زیاد این موتورهاست. بطری آلومینیومی نوشابه – لوله ی آلومینیومی (به طول نیم متر و قطر حدود 6 میلی متر) – چسب حرارتی – شمع کوتاه – تشت آب وقتی آب داخل حلقه لوله به جوش می آید، بخار منبسط می شود و آب داخل لوله را به عقب می راند. عكس العمل آن قایق را به جلو هل می دهد. وقتی بخار باز هم منبسط می شود، به بخشی از لوله كه برای پر شدن آب است می رسد. این قسمت لوله خنك است، و در نتیجه بخار سرد شده و به آب تبدیل می شود. در نتیجه منقبض شده و به عقب باز می گردد. این باعث بوجود آمدن خلاء شده و آب بیشتری را به داخل لوله می كشد. پرسش: توربین های غول پیكری كه انرژی الكتریكی خانه هایمان را تولید می كنند. وجه مشترك همه این موتور ها در این است كه مقداری از انرژی كه از جسم گرم به جسم سرد منتقل می شود را می ند و به انرژی حركتی تبدیل می كنند. وقتی گازی (مثل هوا یا بخار) گرم می شود، مولكول های گاز سریع تر حركت می كنند. هرچه آنها سریع تر حركت كنند، به اجسامی كه در سر راهشان باشند سخت تر برخورد می كنند. اگر ما چیزی در مقابل راهشان قرار دهیم، مثل پروانه یا فرفره، آنها را به چرخش در می آورند (این اساس توربین هایی است كه برق درست می كنند). اگر ما گاز را در محفظه درب داری محبوس كنیم، درب قوطی با ضربه پرتاب می شود ( این اساس كار موتور ماشین ها است). اگر ما اجازه دهیم مولكول ها، به سرعت از سوراخی (در یك طرف محفظه) خارج شوند، آنگاه ما موتور موشك خواهیم داشت. این ساده ترین موتور بخاری است كه تا اكنون دیده اید. این دستگاه هیچ سوپاپ یا قسمت متحركی ندارد، اما به راحتی می تواند در آب حركت نماید. آزمایش های دستورالعملی چند نقشه توپوگرافی – مداد – خط کش – گونیا – نخ قرقره پوسته ی تخم مرغ یا گردو – زاج سفید – چسب چوب – رنگ خوراکی عینک آزمایشگاه – دستکش نقشه – پرگار – خط کش – مداد پاک کن – لرزه نگاشت امواج زمین لرزه آکواریوم به ابعاد 25*20*30 – تیغه ی پلاستیکی شفاف – ماژیک – خط کش – شن و ماسه سنگ نمک به حجم 10 سانتی متر مکعب – حلقه ی نگه دارنده – بست – توری نسوز – شلنگ – میله 50 سانتی متری خمیر بازی- فسیل چند نوع صدف – روغن – قلم مو – دستکش یک بار مصرف – گچ – رنگ های گواش چکش – تعدادی میخ – جعبه ی چوبی یا پلاستیکی – طلق شفاف یا شیشه – دو حلقه فی – یک میله ی استوانه ای شکل به طول حدود 30 سانتی متر – خمیر بازی – رنگ – مقداری گل رس – ماسه رنگی میکروسکوپ نوری – بشر – لام و لامل – پنس – سوزن تشریح یا سوزن ته گرد – ماهیچه ی گوسفند – استیک اسید (سرکه سفید) – محلول متیلن بلو - دستکش کاغذ صافی – گوش پاک کن – پودر نشاسته – محلول رقیق لوگول – شیشه ساعت یا ظرف پتری – گیره یا پنس اسکالپل – پنس – لوله ی آزمایش بزرگ – بشر – قیچی – چراغ بونزن یا گرمکن برقی – ظرف پتری – پوش برگ آلومینیومی – گلدان شمعدانی – اتانول – محلول لوگول بطری دردار – استیک اسید (سرکه سفید) – دو عدد استخوان تقریبا یک اندازه و کوچک ران مرغ کاغذ آغشته به کبالت – کلرید خشک – چسب کاغذی – گیاه شمعدانی لیوان شیشه ای – استیک اسید – شیشه ساعت – سوزن ته گرد – دستمال کاغذی – میکروسکوپ نوری – پیاز خوراکی – اتانول – محلول کریستال ویوله ابزارها و وسایل مورد نیاز : میکروسکوپ نوری – لام و لامل – لانست – پنبه – اتانل – قطره چکان – محلول گیمسا – روغن امرسیون یاخته های خونی از حدود سال 1996 مشخص شد که خون از دو قسمت تشکیل شده. این دو قسمت عبارتند از سلول ها و نیز مایعی که به طور منظم و یک طرفه در سیستم چرخشی بسته ای در جریان است و توسط انقباضات ریتمیک قلب به جلو رانده می شود. این دو قسمت خون سلول های خونی و پلاسما نامیده می شوند. پلاسما چیست؟ پلاسما مایع شفاف متمایل به زرد و نسبتاً چسبناکی است که هنگام سانتریفوژ خون، در سطح قرار می گیرد (سانتریفوژ دستگاهی است که با سرعت می چرخد و باعث جدا شدن اجزای خون می شود). پلاسما بخش آبکی خون است و حاوی بیش از 90 درصد آب است. 10 درصد دیگر پلاسما را مواد محلول تشکیل می دهد که شامل پروتئین های پلاسما (7درصد)، نمک های غیر آلی و چندین ترکیب آلی مانند اسید های آمینه، ویتامین ها، هورمون ها و لیپوپروتئین ها (لیپید+پروتئین) است. حدود 45 تا 55 درصد حجم کل خون را سلول های خونی تشکیل می دهند. سلول های خونی شامل گلبول های قرمز (اریتروسیت ها)، گلبول های سفید (لیت ها) و پلاکت ها است. هنگامی که اجزای خون به وسیله دستگاه سانتریفوژ از هم جدا می شوند، گلبول های قرمز در پایین ترین لایه قرار می گیرند (این لایه قرمز رنگ است و 42 تا 47 درصد حجم کل خون را تشکیل می دهد). لایه ای که بلافاصله روی آن قرار می گیرد به رنگ سفید یا خاکستری است و از گلبول های سفید تشکیل شده است. لایه نازکی از پلاکت ها که با چشم غیر مسلح قابل تشخیص نیست، گلبول های سفید را می پوشاند. گلبول های قرمز: گلبول های قرمز خون یا اریتروسیت ها، هسته واندامک داخل سلولی ندارند و حاوی پروتئین حامل اکسیژن یعنی هموگلوبین هستند. در شرایط طبیعی این سلول ها هرگز سیستم گردش خون را ترک نمی کنند. غلظت طبیعی گلبول قرمز در خون مردان بیشتر از ن است. از لحاظ عملکرد، مهم ترین وظیفه گلبول قرمز انتقال اکسیژن از ریه به بافت ها و دفع دی اکسید از بافت ها به ریه بوده و در نقل و انتقال اکسیژن نقش عمده ای را ایفا می کند. گویچه های سرخ خون به شکل سلول های گرد یا بیضی مقعرالطرفین هستند و قطر آنها حدود 5/6 تا 8 میکرون است. گلبول های سفید: گلبول های سفید یا لیت ها وظایف مختلفی در بدن دارند که یکی از اساسی ترین آن ها اایجاد سد های دفاعی در برابر عفونت ها است. گلبول های سفید از طریق گردش خون در سراسر بدن گردش کرده و در موارد نیاز فعال می شوند و از دیواره عروق (رگ ها) عبور می کنند و توانایی های دفاعی از خود نشان می دهند. گلبول های سفیدرا براساس دانه دار بودن یا نبودن سیتوپلاسم به دو دسته ی 1- گرانولار(دانه دار) و 2- آگرانولار (بدون دانه) تقسیم بندی میکنند. نوتروفیل ها : معمولا هسته ای 2تا5 قسمتی دارند و در سیتوپلاسم آنان تعداد کمی دانه وجود دارد که رنگ های آزور را به خود گرفته و صورتی رنگ میشوند بازوفیل ها : هسته ی چند قسمتی دارند که چند قسمتی بودن هسته آنان کمتر مشخص است. دانه های آن با جذب رنگ آبی متیلن به رنگ بنفش تیره دیده میشوند. ائوزینوفیل ها: دارای هسته ی سه قسمتی ، که دو قسمت بزرگ آن توسط قسمت کوچکتر به وصل شده است. در سیتوپلاسم آنها دانه های بزرگ و زیادی وجود دارد که به خاطر دارا بودن اسید آمینه ای به نام آرژنین(با بار مثبت) رنگ اسیدی ائوزین را به خود گرفته و به رنگ سرخ روشن در می آید. پلاکت ها :خون علاوه بر سلو

---

 

 تخمه آفتابگردان مزایای فراوانی برای سلامت ما دارد که در درازمدت یک زندگی سالم را تامین می‌کند. شما می‌توانید از مزایای بهداشتی تخمه آفتابگردان در دو روش مختلف استفاده کنید. یک‌راه از طریق مصرف دانه‌های آفتابگردان است و دیگری از طریق مصرف روغن آفتابگردان. دانه‌های آفتابگردان هضم، قدرت مغزی و عملکرد سیستم قلبی عروقی را بهبود می‌بخشد و غنی از منیزیم، پتاسیم، سلنیوم، روی و آهن هستند. از سوی دیگر، روغن آفتابگردان از بروز بیماری‌های قلبی جلوگیری می‌کند و یک نگهدارنده رطوبت عالی برای پوست است.دانه‌های آفتابگردان دارای مقادیر بسیار پایینی از کلسترول و سدیم هستند، بنابراین از قلب شما در مقابل ابتلای به بیماری‌ها محافظت می‌کنند. این دانه‌ها منبع خوبی از ویتامین B۶، تیامین، منیزیم، مس، فسفر، منگنز، سلنیوم و ویتامین E (آلفا توکوفرول) هستند. برای حفظ تغذیه مناسب روزانه خود، این دانه‌ها را انتخاب کنید. آنها همچنین برای بهبود فرایند هضم و سلامت مغز شما بسیار مفید هستند. به گزارش بهداشت نیوز: بهبود گوارش دانه‌های آفتابگردان دارای مقدار زیادی فیبر هستند. اگر بدن شما کمبود فیبر داشته باشد، ممکن است چندین مشکل بهداشتی مانند یبوست، هموروئید، سرطان روده بزرگ و بسیاری موارد دیگر را تجربه کنید. مشکلات گوارشی شدید حتی می‌توانند سمیت را در روده شما افزایش دهند. مقدار توصیه‌شده فیبر برای بزرگ‌سالان حدود ۳۰ گرم در روز است. بااین‌حال، در نظرسنجی‌ها اشاره‌ شده است که اکثر مردم در مصرف روزانه حتی ۱۵ گرم مصرف می‌کنند. با افزودن دانه‌های آفتابگردان در رژیم غذایی، می‌توانید به‌راحتی از فیبر رژیمی دریافت کنید و احتمال بروز مشکلات مربوط به هضم را کاهش دهید. جلوگیری از آسیب سلولی تخمه آفتابگردان غنی از ویتامین E است که یک جزو حیاتی از نیازهای تغذیه‌ای روزمره شما است. این بذرها آنتی‌اکسیدان‌های عالی هستند که گسترش گسترده رادیکال‌های آزاد را در بدن انسان متوقف می‌کنند، زیرا رادیکال‌های آزاد می‌توانند منجر به آسیب و بیماری‌های مختلف در سلول‌های بدن ما شوند. دانه‌های آفتابگردان غنی از ویتامین E هستند که در عملکرد مناسب سیستم گردش خون کمک می‌کند.دانه‌های آفتابگردان همچنین به کاهش خطر بیماری‌های قلبی و دیابت کمک می‌کنند. سلنیوم موجود دردانه‌های آفتابگردان آسیب سلولی را تعمیر می‌کند و سلول‌های سرطانی را از بین می‌برد.

تیروئید و 9 نشانه پنهان بروز مشکل در آن زمانی که تیروئید کم کار جریان عادی هورمون ها را به مغز ارسال نمی کند، ممکن است دشواری در تمرکز را تجربه کنید. به گزارش بهداشت نیوز: زمانی که غده تیروئید عملکرد درست خود را ارائه می کند، ما از سلامت مطلوب برخوردار خواهیم بود. اما زمانی که این گونه نیست، آثار عملکرد نادرست تیروئید می تواند بسیار گسترده‌تر از آن چیزی باشد که فکر می کنید. تیروئید غده ای پروانه ای شکل و کوچک است که در گلوی انسان قرار دارد اما وظایف مهمی

اغلب تصور می شود علت سیاهی زیر چشم خستگی و کمبود خواب است. گرچه این مسأله هم می تواند باعث این مشکل شود اما سیاهی زیر چشم ها دلایل دیگری هم دارد که در ادامه به آن ها خواهیم پرداخت و می خواهیم ببینیم این مشکل را چگونه می توان برطرف کرد. به گزارش بهداشت نیوز سیاهی زیر چشم، بسته به رنگ پوست افراد، ممکن است بنفش، آبی، قهوه ای تیره یا سیاه باشد. سیاهی زیر چشم ها به ندرت مسأله ی نگران کننده ای محسوب می شود اما اغلب افراد ممکن است مایل باشند به دلیل زیبایی از

سیستم ایمنی مجموعه ای از سلول ها و ارگان هایی است که باعث حفاظت بدن از بیماری می شود و در صورت بروز بیماری باعث بهبودی و بازگشت سلامتی می شود. وظیفه اصلی سیستم ایمنی تخریب پاتوژن ها مانند باکتری ها، ویروس ها و انگل ها می باشد. نقش دیگر سیستم ایمنی در از بین بردن سلول های آسیب دیده و یا غیرنرمال می باشد. در بیش تر اوقات، سیستم ایمنی به طور غیر آشکار فعالیت خود را انجام می دهد اما در بعضی مواقع که با پاتوژن ها مواجه می شود، فعالیت خود را به طور آشکار و قابل

تقویت سیستم ایمنی بدن عاملی کمک کننده در بدن است که به مقابله بهتر در برابر بیماری ها کمک شایانی می کند.یکی از راه های تقویت سیستم ایمنی تغذیه مناسب است. راه هایی برای تقویت سیستم ایمنی افراد در سنین مختلف چگونه می توان سیستم ایمنی را قوی تر کرد؟ سیستم ایمنی به طور کلی نقش حیاتی و برجسته ای در بدن در برابر بیماری ها ایفا می کند اما گاهی اوقات با مشکلاتی روبرو می گردد . اگر سیستم ایمنی به خوبی کار نکند، ممکن است که یک جرم یا آلودگی بسیار کوچک، شما را از پای

با مصرف منابع غذایی سرشار از پروتئین، ویتامین و روی، سیستم ایمنی بدن را تقویت کنید. با توجه به اینکه ویروس ها بدون همکاری و مشارکت بدن میزبان امکان تکثیر و بیماری زایی ندارند، افراد با کمبود مواد مغذی و ضعف سیستم ایمنی، به میزان بیشتری در معرض ابتلا به عفونت های ویروسی و تشدید بیماری پس از ابتلا به آن قرار دارند، به همین دلیل بررسی وضعیت تغذیه ای و برطرف کردن کمبودها جهت پیشگیری از ابتلا به عفونت های ویروسی و درمان آنها ضروری است.

در روزهای آتی سوالات مربوط به زمین و انسان و محیط هم جهت پاسخ نوشته خواهد شد و برای بچه های دوازدهم خلاصه فصل 7 زیست گذاشته خواهد شد. با توجه به اینکه تدریس دروس که با من بوده به اتمام رسیده مطالعه و مرور نمایید. سوالی داشتید در قسمت نظرخواهی می توانید مطرح نمایید/ انشاا. ویروس کرونا نتواند مانع درس خواندن شما شود در ضمن برنامه اموزش را از رسانه ملی پیگیری نمایید.